Đông Trùng Hạ Thảo Khô Là Gì?

Đông trùng hạ thảo khô là dạng chế phẩm được làm từ đông trùng hạ thảo tươi qua quá trình sấy khô, giúp loại bỏ phần lớn lượng nước mà vẫn giữ được những dược tính quý báu. Nhờ đó, sản phẩm có thể bảo quản lâu dài, lên đến 36 tháng trong điều kiện nhiệt độ thường, mà không làm giảm đi giá trị dưỡng chất bên trong.

Hiện nay, có nhiều phương pháp sấy khô đông trùng hạ thảo, bao gồm sấy lạnh, sấy đối lưu, và sấy thăng hoa. Đặc biệt, sấy thăng hoa là phương pháp tiên tiến nhất, đảm bảo khi gia nhiệt, nước trong đông trùng chuyển từ thể rắn sang thể khí mà không qua thể lỏng. Điều này giúp giữ lại 99% hàm lượng dược chất, bảo toàn giá trị dinh dưỡng và dược tính của đông trùng hạ thảo.

Cách Sử Dụng Đông Trùng Hạ Thảo Khô

Sau khi làm sạch bụi bẩn, đông trùng hạ thảo khô có thể được ngâm nước 2-3 phút để mềm ra và dùng trực tiếp. Ngoài ra, có nhiều cách sử dụng khác được ưa chuộng như sau:

Đông trùng hạ thảo khô ngâm mật ong

Đây là phương pháp sử dụng đông trùng hạ thảo rất phổ biến, đặc biệt phù hợp cho nhiều đối tượng, kể cả trẻ nhỏ. Khi ngâm với mật ong, đông trùng hạ thảo sẽ có vị ngọt dịu và hương thơm tự nhiên. Sự kết hợp này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: giảm ho, bổ phế, tiêu đờm và tăng cường đề kháng.

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị 15g đông trùng hạ thảo khô nguyên con và 0,5L mật ong nguyên chất.
• Cho đông trùng hạ thảo và mật ong vào lọ thủy tinh, đảm bảo mật ong ngập hết đông trùng.
• Đậy kín nắp và để trong vòng 15 – 20 ngày.
• Mỗi ngày lấy một muỗng mật ong và một ít trùng thảo, pha với nước ấm uống vào buổi sáng.

Dùng đông trùng hạ thảo ngâm rượu

Đông trùng hạ thảo ngâm rượu là bài thuốc truyền thống giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện sinh lý và mạnh gân cốt. Thích hợp sử dụng vào buổi tối trước khi ngủ, đặc biệt được nam giới ưa chuộng để duy trì phong độ và chống lại bệnh tật.

Cách chế biến Đông Trùng Hạ Thảo Khô Ngâm Rượu

• Chuẩn bị theo tỷ lệ 3-5g đông trùng hạ thảo khô (hoặc 30-50g tươi) cho 1 lít rượu 35-45 độ. Liều lượng có thể điều chỉnh tùy theo nhu cầu và sở thích.
• Xếp đông trùng hạ thảo khô vào bình thủy tinh, sau đó rót rượu vào để ngập hết dược liệu.
• Đậy kín nắp và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Sau khoảng 1 tháng, có thể dùng.
• Mỗi ngày nên uống khoảng một chén nhỏ vào buổi tối trước khi đi ngủ. Lưu ý không nên lạm dụng để tránh tác dụng phụ không mong muốn.

Sử dụng đông trùng hạ thảo khô để hãm trà

• Sử dụng khoảng 3-7g đông trùng hạ thảo khô cho vào bình trà.

• Nấu với khoảng 200ml nước, đun sôi trong 10 phút. Để nguội và uống trong ngày.
• Nên nhai cả xác đông trùng để tận dụng tối đa dưỡng chất và tăng cường hiệu quả điều trị.

Dùng đông trùng hạ thảo khô chế biến món ăn

Đông trùng hạ thảo có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng, phù hợp cho người cần bồi bổ cơ thể, người mới ốm dậy hoặc thường xuyên lao lực.

Cách Nấu Cháo Gà Với Đông Trùng Hạ Thảo:

• Nấu cháo gà với gạo nếp như bình thường.
• Khi gạo đã nhừ, rắc vài sợi đông trùng hạ thảo lên hoặc để nguyên con lên bề mặt cháo.
• Tiếp tục nấu thêm vài phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Món cháo này ngon miệng và bổ dưỡng, thích hợp dùng vào bữa sáng hoặc trưa khi còn nóng.

Ngoài cháo gà, đông trùng hạ thảo còn có thể hầm với gà, ba ba, nấu súp, canh sườn, giúp bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình.

Sử Dụng Đông Trùng Hạ Thảo Khô Chế Biến Sẵn

Nếu bạn đang tìm kiếm một phương pháp sử dụng đông trùng hạ thảo vừa tiện lợi vừa hiệu quả, các sản phẩm chế biến sẵn từ đông trùng hạ thảo khô sẽ là lựa chọn lý tưởng. Một ví dụ điển hình là trà Đông trùng hạ thảo tía tô Bách Tuệ Khang của Thiên Hương Phát, được làm từ 60% tía tô hữu cơ, 39,5% bột đông trùng hạ thảo, và 0,5% cỏ ngọt.

Công Dụng Của Trà Đông Trùng Hạ Thảo Tía Tô

Sản phẩm này giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ phòng chống ung thư, ổn định chỉ số mỡ máu và duy trì đường huyết ở mức an toàn. Ngoài ra, trà còn giúp đào thải acid uric trong máu, giảm đau do gout.

Cách Sử Dụng Trà Đông Trùng Hạ Thảo Tía Tô

• Hãm 1 túi lọc với 200ml nước sôi (trên 90°C) trong 5 phút là có thể sử dụng.
• Nếu muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị, bạn có thể hãm 2-3 túi lọc trong bình giữ nhiệt với 500-700ml nước. Dùng thay nước lọc hàng ngày, có thể pha thêm mật ong, đường, hoặc đá tùy thích.

Liều dùng

• Người mắc bệnh tiểu đường hoặc gout: dùng 3-4 gói/ngày.
• Người bị ho: dùng 2-3 gói/ngày, có thể pha thêm mật ong để uống cùng.

Trên đây là một số cách sử dụng đông trùng hạ thảo hiệu quả. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn tối ưu hóa lợi ích từ loại dược liệu quý này!